El valor multidisciplinario del análisis nutrimental
Nutrición+Ciencias+Investigación ¿Otorga mayor conocimiento? Karin Loose El objetivo de este ensayo, es dar a conocer que la nutrición, al ser la parte más esencial de nuestras vidas, necesita ser analizada a profundidad. Detrás de todos los trabajos de calidad que han aportado hallazgos significativos en la humanidad hay un arduo trabajo de investigación, experimentación y […]
Alimentación científica: Un vistazo a la importancia de la investigación constante en nutrición
Por: Abisag Villarreal Pretto La buena alimentación es la base de una vida saludable. Si entrevistamos al azar un grupo de personas en la Central de Buses o en un supermercado preguntándoles qué opinan de esta frase, la gran mayoría estará de acuerdo en que es cierta. Si la segunda pregunta es “¿aplicas esta frase […]
Los 5 venenos blancos y ¿Cuáles son?
Karin Loose A. El azúcar, el arroz blanco, la leche la harina y la sal conforman la lista de los llamados venenos blancos, pero ¿a qué se refiere este término? Debido a que estos ingredientes son de los más populares en nuestro país ya que son la base para preparar una gran variedad de comidas, […]
